Dörrgeräte im Test

Wie lassen sich Früchte, Kräuter, Pilze und Gemüse so konservieren, dass ihre gesunden Inhaltsstoffe erhalten bleiben? Ganz einfach, man trocknet die Lebensmittel mit einem Dörrgerät.
Aber Vorsicht ist geboten: Nicht jedes Dörrautomat ist gut und trocknet die Lebensmittel gleichmäßig. Vor dem Kauf sollte man deshalb genau vergleichen und die eigenen Ansprüche an den Dörrapparat im Blick behalten. Wie groß ist die Dörrfläche? Wie genau lässt sich die Temperatur einstellen? Wie gleichmäßig werden die Lebensmittel getrocknet? Wie hoch ist der Preis und was bekomme ich dafür? Alle wichtigen Gesichtspunkte, die bei der Wahl eines Dörrgeräts eine Rolle spielen, werden in den Tests der Fachmagazine ausführlich geprüft.