Rommelsbacher DGS 800 Test

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Kurz vorgestellt

Der Rommelsbacher DGS 800 Dampfgarer - Unterschiedliche Testergebnisse

Die drei Garbehälter müssen in der vorgegebenen Reihenfolge gestapelt werden. Durch gut sichtbare Markierungen ist es kaum möglich eine falsche Reihenfolge zu wählen. Zu den Garbehältern gibt es noch eine Schale, in der man Reis garen kann, die man aber auch für Saußen oder Suppen nutzen kann.

Über Garprogramme verfügt der Rommelsbacher DGS 800 Dampfgarer nicht. Es kann lediglich die Garzeit eingestellt werden. Es ist eine Garzeit von 45 Minuten vorprogrammiert, die dann manuell verstellt werden kann. Das Gerät verfügt über eine Startzeitverzögerung bis zu 24 Stunden. Nach Ende der Garzeit schaltet der Dampfgarer automatisch in die Warmhaltefunktion.

Die Garergebnisse waren im Test durchweg zufriedenstellend. Die Garzeit lässt ebenso keine Beanstandung zu. Das Nachfüllen von Wasser ist sehr umständlich, da die Öffnung sehr klein ist und leicht etwas daneben gehen kann.

Der Sicherheitsaspekt wird in einem Test stark bemängelt. Das Netzkabel scheint nicht besonders gut geschützt zu sein. Ebenso werden einige Stellen der Oberfläche so heiß, dass die Gefahr besteht sich zu verbrennen.

Fazit
Gute Garergebnisse, aber im Punkto Sicherheit nur "ausreichend". Es gibt bessere Geräte in der gleichen Preiskategorie. Aber auch günstigere Gerät schneiden teilweise besser ab. Bei Amazon gibt es den Rommelsbacher DGS 800 Dampfgarer für durchschnittlich 45,- Euro zu kaufen.

Tests ohne Auszeichnung

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gut
befriedigend
ausreichend
mangelhaft

Herstellerinformationen

Die neuen Dampfgarer von Rommelsbacher liegen voll im Trend: Gesund Kochen und lecker genießen.
Die Lebensmittel werden über heißem Wasserdampf gegart. So laugen sie nicht aus. Gedämpftes ist geschmacklich intensiver, weil das Eigenaroma hervorgehoben wird. So kann man oftmals sogar auf Salz verzichten. Hydrophile, wasserlösliche Nährstoffe, insbesondere Mineralstoffe sowie Vitamin C und Vitamine der B-Gruppe gehen nicht ins Kochwasser über, sondern bleiben weitgehend erhalten. Bestimmte Vitamine wie Provitamin A (Beta-Karotin) und Vitamin E werden aus ihrer festen Zellform herausgelöst und sind für uns so erst verwertbar.
Da nichts anbrennt, kann auf kalorienreiches Fett verzichtet werden; Umrühren und ständiges Topfgucken entfällt. Fisch oder Gemüse werden nicht zerstochert.
Gemüse, Kartoffeln, Hefeklöße, Fisch und Fleisch (Tafelspitz) schmecken gedämpft hervorragend. Lebensmittel, die eine Bräunung erreichen sollen, Braten, Roastbeef oder Bratfisch, eignen sich nicht.

Eigenschaften     
+ LCD Display, 24 Stunden Startzeitvorwahl
+ 90 Minuten Zeitschaltuhr
+ Warmhaltefunktion
+ Turbo Dampf-Funktion -
   Dampf in wenigen Sekunden
+ 3 Dämpfeinsätze mit je 3 Liter Inhalt
+ Füllmenge Wassertank 1,2 l
+ für bis zu 1 Stunde Dauerbetrieb
+ von außen nachfüllbar
+ Wasserstandsanzeige
+ Kondensat Auffangschale und Reisschale
+ Signalton bei Programmende

Technische Daten
+ 230 V 800 W
+ Edelstahl Gehäuse
+ Kabel (1 m)
+ 27 x 22 x 40 cm
+ 2,15 kg