Ikea Bratpfanne 365+ Test

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Pfannen im Test

Neben dem gewünschten Durchmesser dürfte vor allem die Frage nach der Verwendbarkeit für die jeweilige Herdart entscheidend sein. Die vielfach angebotene Antihaftbeschichtung hat Vorteile bei der Reinigung, ist jedoch auch gewissen Qualitätsunterschieden unterworfen. Bei stark zerkratzten und beschädigten Antihaftbeschichtungen sollte die Bratpfanne aus Gesundheitsgründen unbedingt ersetzt werden. Scharfes Anbraten gelingt mit einer Pfanne aus Edelstahl oder Gußeisen meist besser. Diese haben jedoch auch ein höheres Gewicht, was unter Umständen das Handling beeinträchtigen kann - besonders in gefülltem Zustand.
Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist die Hitzeisolierung, Backofenfestigkeit oder Abnehmbarkeit des Griffs. Sollten Sie das Spülen von Hand als lästig empfinden, empfiehlt es sich, auf den Zusatz "spülmaschinenfest" zu achten. Etwas Vorsicht ist bei insgesamt sehr leichten und äußerst preisgünstigen Bratpfannen geboten. Ein stabiler Energiesparboden hat alleine schon ein gewisses Gewicht. Allzu leichte Böden verformen sich unter Hitzeeinwirkung gerne und bieten dann keinen kompletten Bodenschluss zur Herdplatte mehr. Dies erzeugt nicht nur einen Energie- und Zeitverlust, sondern auch ungleichmäßige Bratergebnisse.

Tests mit Auszeichnung

ETM TESTMAGAZIN 3/2012

Preis-/ Leistungssieger Zitat: Die IKEA Pfanne hätte aufgrund guter Brateigenschaften und Wärmespeicherung eine höhere Wertung erzielen können, allerdings schwächelte die Antihaftbeschichtung.

Platz 16 Wertung 81.6 zum Test

Tests ohne Auszeichnung

test (Stiftung Warentest) 1/2011

Zitat: Beschichtung: Befriedigend; Braten: Gut; Handhabung: Gut; Grifftemperatur- und Gestaltung: Befriedigend; GESAMTURTEIL: Befriedigend

Platz 6 Wertung 2.70 Beste 1,8 Schlechteste 2,7 zum Test

Meinungen