Krups Bread Maker KX7000 Test

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Brotbackautomaten im Test

Der Duft von frisch gebackenem Brot, was kann es schöneres geben? Wer diesen Geruch nicht nur beim Besuch des Bäckers in der Nase haben möchte, sondern auch zu Hause, kann mit einem Brotbackautomaten Abhilfe schaffen. Die kleinen Geräte sind gerade sehr "en vogue", denn man kann nicht nur schnell und einfach sein eigenes Lieblingsbrot backen, auf Dauer ist das Backen mit dem Automaten auch kostengünstiger. Außerdem weiß man, was drin ist.
Achten sollte man allerdings vor dem Kauf auf folgende Kleinigkeiten: Wie groß werden die fertigen Brote? Bei mehr als einer Person im Haushalt sollte das Gerät mindestens ein 1.000 g schweres Brot backen können - besser noch 1.250 g. Falls man auch Roggenbrote herstellen möchten, empfiehlt sich ein Gerät mit zwei Knethaken zu erwerben. Ganz praktisch ist zudem eine Timer-Funktion. Damit kann das Brot per Knopfdruck über Nacht fertiggestellt werden, so dass man am nächsten Morgen ein frisches Brot genießen kann.
Die Frage, ob es ein Markengerät sein muss oder nicht, kann eindeutig mit einem Ja beantwortet werden. Testberichte belegen, dass Billigprodukte oftmals Gefahr laufen, dem Dauerbetrieb nicht standzuhalten. Teurere Backautomaten hingegen haben eine längere Nutzungsdauer und sind meist auch zertifiziert.

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Herstellerinformationen

- 14 Programme: 13 vorprogrammierte Programme und 1 programmierbares „Expert“ Programm zur individuellen Steuerung und Anpassung der Knet- und Gehzeit sowie der Backtemperatur

Hochwertiges Backbuch mit 20 Rezepten von acht internationalen Spitzenköchen, wie z.B. Johann Lafer

- Drei Bräunungsgrade wählbar (hell / mittel / dunkel)

- Drei Brotgewichte wählbar (500 g, 750 g, 1000 g)

- Ein Knetelement

- Gehäuse und Deckel aus gebürstetem Edelstahl mit großem Glasfenster

- Fassungsvermögen für Brote und Hefeteige (zum Weiterverarbeiten) von 500 g, 750 g, 1000 g

- Elektronisches LCD Display mit eleganter weißer Hintergrundbeleuchtung

- Geneigtes Bedienfeld mit großen komfortablen Softtouch-Bedientasten

- Timerfunktion für verzögerten Start (z.B. für frisches Brot am nächsten Morgen)

- Zubehör: Messbecher und -löffel, Haken zum Herausnehmen des Kneters